Ufff, estoy deseando ya terminar la tarta y ver la cara que se le queda el día de su cumple!!!
A finales de este mes ya la tendré lista y colgaré las fotos, comentaré que tal el cumple.
Nos leemos!!
Marta.
miércoles, 3 de julio de 2013
Próximamente la tarta para mi nieta de Monster High
Como ya he anunciado antes en mi Facebook, estoy con los preparativos de la tarta de mi nieta, que se ha decidido por una de las famosas "Monster High", el diseño de la tarta será terrorífico pero a la vez dulce, con una muñeca hecha en porcelana fria.
Ufff, estoy deseando ya terminar la tarta y ver la cara que se le queda el día de su cumple!!!
A finales de este mes ya la tendré lista y colgaré las fotos, comentaré que tal el cumple.
Nos leemos!!
Marta.
Ufff, estoy deseando ya terminar la tarta y ver la cara que se le queda el día de su cumple!!!
A finales de este mes ya la tendré lista y colgaré las fotos, comentaré que tal el cumple.
Nos leemos!!
Marta.
Curso de decoración con picos y manga pastelera.
Buenos días a todos!!! Como he prometido antes, aquí estoy actualizando un poco el Blog...a continuación dejaré un nuevo curso de decoración, que para las que decoramos tartas, galletas, etc..Nos viene fenomenal!!!
¡¡¡Nuevo curso!!!
CURSO DE DECORACIÓN CON PICOS Y MANGA PASTELERA.
El curso contiene:
- Elaboración de glasa real.
- Manejo de mangas pasteleras, picos y adaptadores.
- Ejercicios de pulso, distintos puntos de decoración, líneas, drapeados, flores, etc...
PARA MÁS INFORMACIÓN :
elmundomagicodelastartas@hotmail.com
lunes, 27 de mayo de 2013
Carrot Cupcakes (magdalenas de zanahoria)
Amigos/as, aquí les dejo una receta fácil, económica y rica!! Ya me comentaran qué tal :)
INGREDIENTES
(aprox. 12-14 cupcakes medianas)
• 2 huevos M
• 200 grs de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 150 grs de aceite de girasol
• 200 grs de harina
• 1/2 sobre de levadura
• 1 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de sal
• 300 a 400 grs de zanahorias frescas ralladas
-Pelamos y rallamos las zanahorias.
-Precalentar el horno a 160 º. Tamizar los 200 grs de harina, con el medio sobre de levadura, la canela y la cucharadita de sal. Y reservamos.
-En un bol, mezclamos los 2 huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados. Añadimos la cucharadita de esencia de vainilla, el aceite de girasol y volvemos a batir hasta que todos los ingredientes se hayan integrado. De a poco vamos añadiendo la mezcla tamizada de la harina, la levadura, la canela y la sal.
-Una vez que todos estos ingredientes estén bien integrados, añadimos los 300 grs de zanahorias y volvemos a batir.
Repartimos la masa en las cápsulas, colocadas las mismas previamente en el molde especial para cupcakes. Hornear aproximadamente 20 minutos (No olvidarse de ir controlándolas para que no se pasen de cocción!!!). Retiramos los cupcakes del horno y los dejamos enfriar.
Y LISTO!!!!
*Consejo: Se pueden decorar con fondant, buttercream o ganache de fresa/chocolate.
(aprox. 12-14 cupcakes medianas)
• 2 huevos M
• 200 grs de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 150 grs de aceite de girasol
• 200 grs de harina
• 1/2 sobre de levadura
• 1 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de sal
• 300 a 400 grs de zanahorias frescas ralladas
-Pelamos y rallamos las zanahorias.
-Precalentar el horno a 160 º. Tamizar los 200 grs de harina, con el medio sobre de levadura, la canela y la cucharadita de sal. Y reservamos.
-En un bol, mezclamos los 2 huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados. Añadimos la cucharadita de esencia de vainilla, el aceite de girasol y volvemos a batir hasta que todos los ingredientes se hayan integrado. De a poco vamos añadiendo la mezcla tamizada de la harina, la levadura, la canela y la sal.
-Una vez que todos estos ingredientes estén bien integrados, añadimos los 300 grs de zanahorias y volvemos a batir.
Repartimos la masa en las cápsulas, colocadas las mismas previamente en el molde especial para cupcakes. Hornear aproximadamente 20 minutos (No olvidarse de ir controlándolas para que no se pasen de cocción!!!). Retiramos los cupcakes del horno y los dejamos enfriar.
Y LISTO!!!!
*Consejo: Se pueden decorar con fondant, buttercream o ganache de fresa/chocolate.
Y después de mucho tiempo..
Después de mucho tiempo vuelvo a "retomar" mi blog.
Aunque estoy con muy poquito tiempo...pero en cuanto pueda publicaré mis trabajos, recetas, cursos, recomendaciones, etc.
Por si les interesa también estoy en Facebook " El mundo de las Tartas " donde ya somos más de 1000!!
Poco a poco voy a ir haciendo un pequeño resumen de mis trabajos.
Gracias a todos!
Nos leemos! ;)
Aunque estoy con muy poquito tiempo...pero en cuanto pueda publicaré mis trabajos, recetas, cursos, recomendaciones, etc.
Por si les interesa también estoy en Facebook " El mundo de las Tartas " donde ya somos más de 1000!!
Poco a poco voy a ir haciendo un pequeño resumen de mis trabajos.
Gracias a todos!
Nos leemos! ;)
martes, 23 de junio de 2009
El Mundo Mágico de las Tartas
TE INVITO AL MUNDO MÁGICO DE LAS TARTAS, DONDE LA FANTASÍA SE HACE REALIDAD.
PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTA: E-mail: elmundomagicodelastartas@hotmail.com Tel/Mov: 916922086 / 669211831
ESTAMOS EN ESPAÑA, MADRID SUR, PINTO.
viernes, 19 de junio de 2009
Presentación
Marta Beatríz Giammusso, artista y diseñadora de exquisitas tartas para distintas celebraciones, creando tartas originales y únicas, imitando flores de azúcar castillos, princesas, hadas, ángeles, personajes de caricaturas, convirtiendo la fantasía en realidad; todo absolutamente comestible.
Se dedicó mucho tiempo a las artes plásticas en Argentina -Buenos Aires- despertando gran interés por el mundo relacionado entre el arte, el diseño y la decoración, con el mundo dulce; especializandose en las distintas y variadas técnicas de repostería, junto con los más renombrados maestros argentinos.
Reside actualmente en Madrid, brindando sus servicios, combinando en los mismos excelentes diseños, sabores y texturas, utilizando ingredientes frescos y naturales, aportando a sus celebraciones originalidad, calidad y sofisticación..
Se dedicó mucho tiempo a las artes plásticas en Argentina -Buenos Aires- despertando gran interés por el mundo relacionado entre el arte, el diseño y la decoración, con el mundo dulce; especializandose en las distintas y variadas técnicas de repostería, junto con los más renombrados maestros argentinos.
Reside actualmente en Madrid, brindando sus servicios, combinando en los mismos excelentes diseños, sabores y texturas, utilizando ingredientes frescos y naturales, aportando a sus celebraciones originalidad, calidad y sofisticación..
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miércoles, 3 de julio de 2013
Próximamente la tarta para mi nieta de Monster High
Como ya he anunciado antes en mi Facebook, estoy con los preparativos de la tarta de mi nieta, que se ha decidido por una de las famosas "Monster High", el diseño de la tarta será terrorífico pero a la vez dulce, con una muñeca hecha en porcelana fria.
Ufff, estoy deseando ya terminar la tarta y ver la cara que se le queda el día de su cumple!!!
A finales de este mes ya la tendré lista y colgaré las fotos, comentaré que tal el cumple.
Nos leemos!!
Marta.
Ufff, estoy deseando ya terminar la tarta y ver la cara que se le queda el día de su cumple!!!
A finales de este mes ya la tendré lista y colgaré las fotos, comentaré que tal el cumple.
Nos leemos!!
Marta.
Curso de decoración con picos y manga pastelera.
Buenos días a todos!!! Como he prometido antes, aquí estoy actualizando un poco el Blog...a continuación dejaré un nuevo curso de decoración, que para las que decoramos tartas, galletas, etc..Nos viene fenomenal!!!
¡¡¡Nuevo curso!!!
CURSO DE DECORACIÓN CON PICOS Y MANGA PASTELERA.
El curso contiene:
- Elaboración de glasa real.
- Manejo de mangas pasteleras, picos y adaptadores.
- Ejercicios de pulso, distintos puntos de decoración, líneas, drapeados, flores, etc...
PARA MÁS INFORMACIÓN :
elmundomagicodelastartas@hotmail.com
lunes, 27 de mayo de 2013
Carrot Cupcakes (magdalenas de zanahoria)
Amigos/as, aquí les dejo una receta fácil, económica y rica!! Ya me comentaran qué tal :)
INGREDIENTES
(aprox. 12-14 cupcakes medianas)
• 2 huevos M
• 200 grs de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 150 grs de aceite de girasol
• 200 grs de harina
• 1/2 sobre de levadura
• 1 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de sal
• 300 a 400 grs de zanahorias frescas ralladas
-Pelamos y rallamos las zanahorias.
-Precalentar el horno a 160 º. Tamizar los 200 grs de harina, con el medio sobre de levadura, la canela y la cucharadita de sal. Y reservamos.
-En un bol, mezclamos los 2 huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados. Añadimos la cucharadita de esencia de vainilla, el aceite de girasol y volvemos a batir hasta que todos los ingredientes se hayan integrado. De a poco vamos añadiendo la mezcla tamizada de la harina, la levadura, la canela y la sal.
-Una vez que todos estos ingredientes estén bien integrados, añadimos los 300 grs de zanahorias y volvemos a batir.
Repartimos la masa en las cápsulas, colocadas las mismas previamente en el molde especial para cupcakes. Hornear aproximadamente 20 minutos (No olvidarse de ir controlándolas para que no se pasen de cocción!!!). Retiramos los cupcakes del horno y los dejamos enfriar.
Y LISTO!!!!
*Consejo: Se pueden decorar con fondant, buttercream o ganache de fresa/chocolate.
(aprox. 12-14 cupcakes medianas)
• 2 huevos M
• 200 grs de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 150 grs de aceite de girasol
• 200 grs de harina
• 1/2 sobre de levadura
• 1 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de sal
• 300 a 400 grs de zanahorias frescas ralladas
-Pelamos y rallamos las zanahorias.
-Precalentar el horno a 160 º. Tamizar los 200 grs de harina, con el medio sobre de levadura, la canela y la cucharadita de sal. Y reservamos.
-En un bol, mezclamos los 2 huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados. Añadimos la cucharadita de esencia de vainilla, el aceite de girasol y volvemos a batir hasta que todos los ingredientes se hayan integrado. De a poco vamos añadiendo la mezcla tamizada de la harina, la levadura, la canela y la sal.
-Una vez que todos estos ingredientes estén bien integrados, añadimos los 300 grs de zanahorias y volvemos a batir.
Repartimos la masa en las cápsulas, colocadas las mismas previamente en el molde especial para cupcakes. Hornear aproximadamente 20 minutos (No olvidarse de ir controlándolas para que no se pasen de cocción!!!). Retiramos los cupcakes del horno y los dejamos enfriar.
Y LISTO!!!!
*Consejo: Se pueden decorar con fondant, buttercream o ganache de fresa/chocolate.
Y después de mucho tiempo..
Después de mucho tiempo vuelvo a "retomar" mi blog.
Aunque estoy con muy poquito tiempo...pero en cuanto pueda publicaré mis trabajos, recetas, cursos, recomendaciones, etc.
Por si les interesa también estoy en Facebook " El mundo de las Tartas " donde ya somos más de 1000!!
Poco a poco voy a ir haciendo un pequeño resumen de mis trabajos.
Gracias a todos!
Nos leemos! ;)
Aunque estoy con muy poquito tiempo...pero en cuanto pueda publicaré mis trabajos, recetas, cursos, recomendaciones, etc.
Por si les interesa también estoy en Facebook " El mundo de las Tartas " donde ya somos más de 1000!!
Poco a poco voy a ir haciendo un pequeño resumen de mis trabajos.
Gracias a todos!
Nos leemos! ;)
martes, 23 de junio de 2009
El Mundo Mágico de las Tartas
TE INVITO AL MUNDO MÁGICO DE LAS TARTAS, DONDE LA FANTASÍA SE HACE REALIDAD.
PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTA: E-mail: elmundomagicodelastartas@hotmail.com Tel/Mov: 916922086 / 669211831
ESTAMOS EN ESPAÑA, MADRID SUR, PINTO.
viernes, 19 de junio de 2009
Presentación
Marta Beatríz Giammusso, artista y diseñadora de exquisitas tartas para distintas celebraciones, creando tartas originales y únicas, imitando flores de azúcar castillos, princesas, hadas, ángeles, personajes de caricaturas, convirtiendo la fantasía en realidad; todo absolutamente comestible.
Se dedicó mucho tiempo a las artes plásticas en Argentina -Buenos Aires- despertando gran interés por el mundo relacionado entre el arte, el diseño y la decoración, con el mundo dulce; especializandose en las distintas y variadas técnicas de repostería, junto con los más renombrados maestros argentinos.
Reside actualmente en Madrid, brindando sus servicios, combinando en los mismos excelentes diseños, sabores y texturas, utilizando ingredientes frescos y naturales, aportando a sus celebraciones originalidad, calidad y sofisticación..
Se dedicó mucho tiempo a las artes plásticas en Argentina -Buenos Aires- despertando gran interés por el mundo relacionado entre el arte, el diseño y la decoración, con el mundo dulce; especializandose en las distintas y variadas técnicas de repostería, junto con los más renombrados maestros argentinos.
Reside actualmente en Madrid, brindando sus servicios, combinando en los mismos excelentes diseños, sabores y texturas, utilizando ingredientes frescos y naturales, aportando a sus celebraciones originalidad, calidad y sofisticación..
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